Unser Buch

Titel:

300 Jahre Erlanger Braukunst an der Südlichen Stadtmauer

Autoren:

Martin Schieber mit einem Beitrag von Thomas Engelhardt

Beschreibung:

Wir, die Privatbrauerei Kitzmann, blicken auf eine 300-jährige Geschichte zurück. 1712 durch ein markgräfliches Privileg begründet, durchlief unser Brauhaus im
18. Jahrhundert wechselvolle Schicksale. 1833 übernahm Johann Lorenz Kitzmann das Unternehmen.

Nun wird die Privatbrauerei Kitzmann von seinen Nachfahren in fünfter Generation geführt. Entdecke ein facettenreiches Kapitel der Geschichte und Gegenwart Erlangens und Kitzmann anhand der ausgewählten Bilder und spannenden Texte.


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