„Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier.“
… soll der frühere Bundespräsident Richard von Weizsäcker einst gesagt haben.
In der Heimat des Kitzmann Bieres findet man beides: die frische Luft Frankens und unser reines Kitzmann Bier, gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Kitzmann steht für fränkisch-verwurzelte Braukunst und bietet seit mehr als 300 Jahren Biergenuss in bester Qualität.
Klassisch fränkisch auf den Punkt
Qualität und Geschmack dank hoher Braukunst.
Schluck für Schluck echte fränkische Lebensfreude!
Was ist das Bayerische
Reinheitsgebot?
„Wir wöllen auch sonnderlichen / das füran allenthalben in unsern Stetten / Märckthen / unnd auf dem Lannde / zu kainem Pier / merer Stuckh / dann allain Gersten / Hopffen / und Wasser / genomen unnd gepraucht sölle werden.“ – So heißt es im Originaltext des 1516 erlassenen Bayerischen Reinheitsgesetzes, das über Jahrhunderte hinweg zwar immer wieder leicht verändert wurde, doch noch immer für die deutsche Braukunst von Bedeutung ist.
Es enthält Vorschriften zu Preisen und Rohstoffen und hatte das Ziel, die Bürger vor minderwertigen Zusätzen zu schützen. Kurz: Es steht für eine Bierqualität, die mit den festgelegten Zutaten Gerste, Hopfen und Wasser hohe Standards erfüllt.
Aktuelles
Immer auf dem neuesten Stand bleiben? Mit unseren aktuellen Meldungen kein Problem! Wir halten Sie auf dem Laufenden zu unseren Biersorten, Events und Veranstaltungen, spannenden Aktionen und allem, was es sonst noch rund um Kitzmann zu wissen gibt.
Abgesagt: Erlanger Bergkirchweih 2021
Der „Berch“ 2021 wurde nun offiziell am 23.02.2021 vom Erlanger Oberbürgermeister Florian Janik abgesagt. Wir von Kitzmann haben vollstes Verständnis für die Entscheidung der Stadt Erlangen – die Sicherheit und das Wohl der Allgemeinheit haben auch für uns höchste Priorität. Wir hoffen nun, …
Kitzmann Bier-Tipp
Seit 1981 müssen fast alle Lebensmittel in Deutschland mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen werden – auch Bier. Was bedeutet das für Kitzmann Bier? Eine allgemein gültige Aussage dazu kann man nicht machen, da sich jedes Bier (Hell, Dunkel, Pils etc.) von seinem …
Kitzmann Eis und Bier
Vor zwei Jahrhunderten war das Lagern von Bier über die Jahreszeiten ein heikles Geschäft und mit vielen Risiken verbunden. Brauer benötigten sehr kalte Winter, um das Bier in den in Stein getriebenen Felsenkellern bis in den Sommer und darüber hinaus frisch zu halten. War die kalte Jahreszeit …
Kitzmann Wissen
Schon gewusst? Es gibt Sommer- und Wintergetreide. Aber was macht den Unterschied aus? Entscheidend ist hier der Aussaat-Zeitpunkt. Im September wird bereits die Wintergerste ausgebracht, sodass man bereits im Frühjahr des darauf folgenden Jahres die erste Ernte einbringen kann. Die …
Traditionen und Bier
Warum setzen manche Biertrinker das Bierglas nach dem Anstoßen ab bevor sie trinken? Dazu gibt es jede Menge Anekdoten. So wird zum Beispiel erzählt, dass Menschen, die im Streit miteinander liegen und durch die gesellige Runde zum Anstoßen gezwungen werden, hierdurch das Anstoßen …
Keine Ausreden
Auch Kitzmann unterstützt die Kampagne des Deutscher Brauer-Bund e.V. „DONT DRINK AND DRIVE“. Unter dem Hashtag #KEINE AUSREDEN wollen wir zu verantwortungsvollen Bierkonsum aufrufen. Wir von Kitzmann stehen mit unseren Bierspezialitäten für bewusstes Genießen und finden, Maß halten ist hierfür …
Wanderung im Grünen
Unsere fränkische Heimat beeindruckt durch atemberaubende Ausblicke und wunderschöne Landschaften. Das solltet ihr ausnutzen. Und dabei die Brotzeit nicht vergessen, denn die Rast und Ruhe machen das Ganze perfekt. Unser Kitzmann Kellerbier ruht übrigens auch lange – nämlich im Lagerkeller - …
Einfach mal Danke sagen!
Heute wird traditionell das Fest Erntedank begangen. Auch wir sagen Danke – und zwar zu den Landwirten, die uns mit den wertvollen und hochwertigen Zutaten versorgen, die unser Bier so schmackhaft machen! Bei unseren Lieferanten setzen wir unseren Fokus stets auf Regionalität und beziehen …
Auf die Wiese – fertig – los!
Man muss das Wetter nehmen, wie es kommt und gerade werden wir mit viel Sonne verwöhnt. Kleiner Vorschlag: Wie wäre es denn mal wieder mit einem entspannten Picknick im Grünen? Vorteil: Man braucht nicht viel – ein bisschen was zum Naschen und zu Trinken, eine Decke und natürlich Sonne …
Aufgetischt mit Kitzmann!
Bier schmeckt nicht nur eisgekühlt als Getränk, sondern verleiht auch Speisen das gewisse Etwas. Das wissen auch die Jungs und Mädels von deinerlagen.de und haben sich fix ein paar deliziöse Rezeptideen ausgedacht – natürlich mit viel Bier. Auf der Speisekarte steht als Vorspeise eine …
Gasthaus Drei Linden
Nach einer Wanderung um Kalchreuth habt ihr euch ein kühles Kitzmann im Biergarten des Gasthauses „Drei Linden“ verdient. Dazu könnt Ihr euch die klassisch, fränkische Küche gönnen. Und zum Nachtisch das Fränkische Lebkucheneis, das eine Auszeichnung beim Spezialitätenwettbewerb erhalten …
Atzelsberger Biergarten. Auf geht’s!
Du magst mal wieder die Seele baumeln lassen bei einem Kitzmann Bier im Grünen? Dann bist du im Atzelsberger Biergarten genau richtig. Je nach Gusto und Appetit kannst du aus einem reichhaltigen Angebot an hochwertigen fränkischen Spezialitäten wählen. Alle Lebensmittel kommen …
Kitzmann Biergärten Auf geht’s!
Du suchst mitten in der Erlanger Innenstadt einen gemütlichen Biergarten? In der Kitzmann BräuSchänke findest du bestimmt Platz. Wer auf Nummer sicher gehen will, reserviert einfach telefonisch (09131 810833). Das Team um Florian Dittmeyer und Axel Müller heißen dich bei kühlem Bier und …
Auf uns – aber sicher! Teleprost!
Die Freude am Feiern lassen wir uns nicht nehmen! Anstoßen mit dem Bergkirchweihbier macht immer und überall gute Laune – auch digital. Unser Händlerfinder zeigt euch an, wo ihr aktuell unsere Spezialität bekommt. Prosit! Zum Händlerfinder…
Ab über die Hecke!
Ein Heckenbier – für den gesunden Abstand unter Freunden. Überwinde Grenzen mit einem frischen Kitzmann!…
Alles Gute zum Vatertag!
Freunde machen gute Zeiten schöner und schwierige Zeiten einfacher. Anstoßen geht immer – auch mit Abstand.…
Zu Hause und doch zusammen.
Auch mit Zoom, Skype, Teams und anderen Plattformen lässt sich das Feierabendbier oder der virtuelle Stammtisch genießen. Für den Berg bleibt es spannend und doch haben wir schon eine kleine Menge Bergkirchweihbier in Flaschen abgefüllt. Dies ist jetzt im gut sortierten Handel erhältlich.…
Besuchen Sie uns auf Facebook
Bleib mit den aktuellsten Neuigkeiten und Gewinnspielen von Kitzmann immer am Ball und folge dazu einfach unserem Facebookprofil. Dort verlosen wir regelmäßig genussvolle Kitzmann Bierproben, Zugaben oder auch die begehrten Biermarken zur Bergkirchweih.…