Köstlich. Kräftig - Kitzmann Bier

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Die folgenden Seiten enthalten Informationen zu alkoholischen Getränken. Bitte bestätigen Sie, dass Sie über 16 Jahre alt sind. Denn als Bierbrauer setzen wir uns aktiv für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein.

Köstlich. Kräftig. Kitzmann.

Mit Sorgfalt gebraut nach dem Bayerischen
Reinheitsgebot von 1516.

Zu den Sorten

Was ist das Bayerische
Reinheitsgebot?

„Wir wöllen auch sonnderlichen / das füran allenthalben in unsern Stetten / Märckthen / unnd auf dem Lannde / zu kainem Pier / merer Stuckh / dann allain Gersten / Hopffen / und Wasser / genomen unnd gepraucht sölle werden.“ – So heißt es im Originaltext des 1516 erlassenen Bayerischen Reinheitsgesetzes, das über Jahrhunderte hinweg zwar immer wieder leicht verändert wurde, doch noch immer für die deutsche Braukunst von Bedeutung ist.

Es enthält Vorschriften zu Preisen und Rohstoffen und hatte das Ziel, die Bürger vor minderwertigen Zusätzen zu schützen. Kurz: Es steht für eine Bierqualität, die mit den festgelegten Zutaten Gerste, Hopfen und Wasser hohe Standards erfüllt.

Aktuelles

Immer auf dem neuesten Stand bleiben? Mit unseren aktuellen Meldungen kein Problem! Wir halten Sie auf dem Laufenden zu unseren Biersorten, Events und Veranstaltungen, spannenden Aktionen und allem, was es sonst noch rund um Kitzmann zu wissen gibt.

8. April 2021

Warum klopfen wir auf den Tisch?

Als Begrüßung und zum Abschied auf den Tisch klopfen kennt ihr. Doch warum machen wir das z. B. in Gaststätten, wenn man sich an einen Tisch dazusetzen möchte? Das Klopfen dient als Gruß, gerichtet an alle Anwesenden am Tisch und man stellt sich damit quasi vor. Nicht genau geklärt ist, wo das …

29. März 2021

Unser Bergkirchweihbier. Frisch eingetroffen!

Wenn der Berg nicht zu uns kommt, holen wir ihn einfach zu uns nach Hause! Unser köstliches Bergkirchweihbier fürs Jahr 2021 findet ihr nun im Getränkemarkt eures Vertrauens. Mit unserem Händlerfinder könnt ihr bequem nachsehen, wo unsere leckere Spezialität aktuell erhältlich ist. Zum Wohl!…

20. März 2021

Lieber Heller oder mehr Keller?

Heute zur Tag- und Nachtgleiche wollen wir von euch wissen, ob ihr mehr unser süffiges Helles oder unser kräftiges Kellerbier bevorzugt und warum. Welche Seite wählt ihr? Wir von Kitzmann sagen: Köstlich sind sie auf jeden Fall beide – egal ob gemütlicher Biergartentag oder chilliger …

1. März 2021

Geschmack ist euer Ding!

Was wir euch schon immer mal sagen wollten: Ihr habt einen ausgezeichneten Geschmack!   Zum Welt-Komplimente-Tag wollen wir euch zu eurem vortrefflichen Biergeschmack beglückwünschen! Wir vom Kitzmann Team freuen uns, dass ihr unseren fränkischen Bierspezialitäten den Vorzug gebt. …

25. Februar 2021

Abgesagt: Erlanger Bergkirchweih 2021

Der „Berch“ 2021 wurde nun offiziell am 23.02.2021 vom Erlanger Oberbürgermeister Florian Janik abgesagt. Wir von Kitzmann haben vollstes Verständnis für die Entscheidung der Stadt Erlangen – die Sicherheit und das Wohl der Allgemeinheit haben auch für uns höchste Priorität. Wir hoffen nun, …

9. Februar 2021

Kitzmann Bier-Tipp

Seit 1981 müssen fast alle Lebensmittel in Deutschland mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen werden – auch Bier. Was bedeutet das für Kitzmann Bier? Eine allgemein gültige Aussage dazu kann man nicht machen, da sich jedes Bier (Hell, Dunkel, Pils etc.) von seinem …

4. Februar 2021

Kitzmann Eis und Bier

Vor zwei Jahrhunderten war das Lagern von Bier über die Jahreszeiten ein heikles Geschäft und mit vielen Risiken verbunden. Brauer benötigten sehr kalte Winter, um das Bier in den in Stein getriebenen Felsenkellern bis in den Sommer und darüber hinaus frisch zu halten. War die kalte Jahreszeit …

26. Januar 2021

Was ist Sommer- und Wintergerste?

Schon gewusst? Es gibt Sommer- und Wintergetreide. Aber was macht den Unterschied aus? Entscheidend ist hier der Aussaat-Zeitpunkt. Im September wird bereits die Wintergerste ausgebracht, sodass man bereits im Frühjahr des darauf folgenden Jahres die erste Ernte einbringen kann. Die …

18. November 2020

Traditionen und Bier

Warum setzen manche Biertrinker das Bierglas nach dem Anstoßen ab bevor sie trinken? Dazu gibt es jede Menge Anekdoten. So wird zum Beispiel erzählt, dass Menschen, die im Streit miteinander liegen und durch die gesellige Runde zum Anstoßen gezwungen werden, hierdurch das Anstoßen …

23. Oktober 2020

Keine Ausreden

Auch Kitzmann unterstützt die Kampagne des Deutscher Brauer-Bund e.V. „DONT DRINK AND DRIVE“. Unter dem Hashtag #KEINE AUSREDEN wollen wir zu verantwortungsvollen Bierkonsum aufrufen. Wir von Kitzmann stehen mit unseren Bierspezialitäten für bewusstes Genießen und finden, Maß halten ist hierfür …

16. Oktober 2020

Wanderung im Grünen

Unsere fränkische Heimat beeindruckt durch atemberaubende Ausblicke und wunderschöne Landschaften. Das solltet ihr ausnutzen.  Und dabei die Brotzeit nicht vergessen, denn die Rast und Ruhe machen das Ganze perfekt. Unser Kitzmann Kellerbier ruht übrigens auch lange – nämlich im Lagerkeller - …

4. Oktober 2020

Einfach mal Danke sagen!

Heute wird traditionell das Fest Erntedank begangen. Auch wir sagen Danke – und zwar zu den Landwirten, die uns mit den wertvollen und hochwertigen Zutaten versorgen, die unser Bier so schmackhaft machen! Bei unseren Lieferanten setzen wir unseren Fokus stets auf Regionalität und beziehen …

6. August 2020

Auf die Wiese – fertig – los!

Man muss das Wetter nehmen, wie es kommt und gerade werden wir mit viel Sonne verwöhnt. Kleiner Vorschlag: Wie wäre es denn mal wieder mit einem entspannten Picknick im Grünen? Vorteil: Man braucht nicht viel – ein bisschen was zum Naschen und zu Trinken, eine Decke und natürlich Sonne …

22. Juli 2020

Aufgetischt mit Kitzmann!

Bier schmeckt nicht nur eisgekühlt als Getränk, sondern verleiht auch Speisen das gewisse Etwas. Das wissen auch die Jungs und Mädels von deinerlagen.de und haben sich fix ein paar deliziöse Rezeptideen ausgedacht – natürlich mit viel Bier. Auf der Speisekarte steht als Vorspeise eine …

17. Juli 2020

Gasthaus Drei Linden

Nach einer Wanderung um Kalchreuth habt ihr euch ein kühles Kitzmann im Biergarten des Gasthauses „Drei Linden“ verdient. Dazu könnt Ihr euch die klassisch, fränkische Küche gönnen. Und zum Nachtisch das Fränkische Lebkucheneis, das eine Auszeichnung beim Spezialitätenwettbewerb erhalten …

25. Juni 2020

Atzelsberger Biergarten. Auf geht’s!

Du magst mal wieder die Seele baumeln lassen bei einem Kitzmann Bier im Grünen? Dann bist du im Atzelsberger Biergarten genau richtig. Je nach Gusto und Appetit kannst du aus einem reichhaltigen Angebot an hochwertigen fränkischen Spezialitäten wählen. Alle Lebensmittel kommen …

10. Juni 2020

Kitzmann Biergärten Auf geht’s!

Du suchst mitten in der Erlanger Innenstadt einen gemütlichen Biergarten? In der Kitzmann BräuSchänke findest du bestimmt Platz. Wer auf Nummer sicher gehen will, reserviert einfach telefonisch (09131 810833). Das Team um Florian Dittmeyer und Axel Müller heißen dich bei kühlem Bier und …

4. Juni 2020

Auf uns – aber sicher! Teleprost!

Die Freude am Feiern lassen wir uns nicht nehmen! Anstoßen mit dem Bergkirchweihbier macht immer und überall gute Laune – auch digital. Unser Händlerfinder zeigt euch an, wo ihr aktuell unsere Spezialität bekommt. Prosit! Zum Händlerfinder…

28. Mai 2020

Ab über die Hecke!

Ein Heckenbier – für den gesunden Abstand unter Freunden. Überwinde Grenzen mit einem frischen Kitzmann!…

21. Mai 2020

Alles Gute zum Vatertag!

Freunde machen gute Zeiten schöner und schwierige Zeiten einfacher. Anstoßen geht immer – auch mit Abstand.…